夏至，是二十四節(jié)氣中最早被確定的節(jié)氣，自古就有過夏至節(jié)的習(xí)俗。夏至后氣溫升高，應(yīng)多吃祛暑氣的蔬菜瓜果，而脆沙沙的西瓜水分充足，是夏季不可或缺的美味。
“下咽頓除煙火氣，入齒便作冰雪聲。”作為夏季水果，西瓜果肉清甜，口感又脆又沙，是的解暑食材。 西瓜堪稱“盛夏水果”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，是一種富有很高的營養(yǎng)、純凈、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加。
ATAGO（愛拓）西瓜水果糖度折射計 PAL-1，也稱為數(shù)顯糖度計，數(shù)顯濃度計，水果糖度計
測量范圍 Brix 0.0 至 53.0%， 具備自動溫度補(bǔ)償功能（ATC）及 NFC（近場通訊）功能，測量數(shù)據(jù)從儀器端直接傳輸至手機(jī)端，并能同步顯示與存儲！
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ATAGO（愛拓）西瓜水果糖度折射計 PAL-1，適用于測量各類果汁、食品、飲料以及某些化學(xué)品或工業(yè)溶劑如切削油、清洗液和防凍劑等濃度。
ATAGO（愛拓）產(chǎn)品主要包括：折光儀、旋光儀、糖度計，鹽度計，粘度計，二氧化碳糖度檢測儀、煎炸油測定儀等多種物質(zhì)的濃度檢測儀。產(chǎn)品形態(tài)覆蓋：便攜手持式（現(xiàn)場快速測量），全自動精密臺式（高精度檢測與分析），在線監(jiān)測式（生產(chǎn)線上實時監(jiān)控），應(yīng)用覆蓋食品飲料，果蔬種植，制糖行業(yè)，日用化工，生物制藥，臨床檢驗，金屬制造、石油化工、質(zhì)量檢測、高校科研等多種領(lǐng)域。
