夏季，冰鎮的碳酸飲料十分受歡迎，碳酸型飲料深受大家的喜愛，尤其是“年輕一族"和許多孩子們的喜愛。 碳酸飲料是指在一定條件下充入二氧化碳氣體的飲料，不包括由發酵法自身產生的二氧化碳氣體。由于碳酸飲料中富含二氧化碳，可在炎熱的夏季帶走體內熱量，起到降溫作用。
碳酸飲料是在液體飲料中充入二氧化碳做成的，其主要成分為糖、色素、香料等，除熱量外，沒有任何營養。碳酸飲料是人們日常生活中不可少的食品。在炎熱夏季，人們常用來消暑解熱。因它們口感甜美而深受大眾歡迎。碳酸飲料含有大量的糖分、防腐劑、色素、香精。碳酸飲料中還含有極少量的維生素、礦物質；并且含有碳酸、磷酸等化學成分。碳酸飲料的最主要成分是水，飲用后可補充身體因運動和進行生命活動所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質，對維持體內的水液電解質平衡有一定作用。碳酸飲料有多種益處 ，只要不一次性飲用5升以上，不會對健康產生影響反倒有利于消化道功能。
據中國質量協會用戶委員會發布了《2016年飲料行業滿意度》報告，報告顯示，消費者偏好的飲料為包裝水，而碳酸飲料偏好度低。功能飲料和蛋白質飲料的滿意度均超過80分，是消費者較滿意的飲料。獲得推薦度較高的飲料是功能飲料和蛋白質飲料；報告提出，大健康概念是近年來的主流健康趨勢，消費者對于高含糖量、高熱量飲料的偏好度持續走低。
科學選購碳酸飲料，碳酸飲料分為果汁型、果味型、可樂型和其它型等幾大類，國家標準《碳酸飲料（汽水）》（GB/T10792-2008）中規定果汁型碳酸飲料中果汁含量必須大于2.5%，二氧化碳氣容量（20℃）不低于1.5倍。
ATAGO（愛拓）碳酸飲品二氧化碳糖度測量儀，按照國標碳酸飲料（汽水）中測試二氧化碳需要使用減壓器法，手動測試飲料的二氧化碳數值，十分繁瑣和不安全，現我司經過多年研發，終于研發出首臺同時檢測二氧化碳（CO2）和糖度（BRIX）的全自動二氧化碳糖度儀---CooRe 酷爾瑞。
ATAGO（愛拓）碳酸飲品二氧化碳糖度測量儀 CooRe 酷爾瑞 可以同時測試碳酸飲品的二氧化碳濃度和糖度，內置自動攪拌器，與傳統的手搖法相比，消除人為誤差，只需要三步即可自動檢測二氧化碳和糖度數值。
